QUERCETIN (Kuersetin)
Kuersetin üzerinde en çok bilimsel çalışma yapılan biyoflavonoidlerden birisidir. Biyoflavonoidler bitkilerde yapraklar, çiçekler, tohumlarda bulunana antioksidan doğal maddelerdir. Özellikle C vitamini ile beraber bitkilerde antioksidan koruma sağlarlar ve bitkilerin iklim değişiklikleri, yağmur, güneş ışığı gibi dış faktörlere karşı korunmasını sağlarlar. Biyoflavonoidlerin insan sağlığı için de geniş yelpazede yararı olduğu yapılan çalışmalarla bulunmuştur. Bedende üretilemeyen biyoflavonoidlerin [...]
